临沂郭记牛肉驴肉批发有限公司

  夏季的高温天气我们是知道的，气温非常的高，光照也强，很多东西在夏季的时候最容易坏，不管是水果类的还是蔬菜肉类的食品是最容易放不住的，很多人都会问驴肉批发夏季怎么样才能让驴肉更好的保鲜呢？

  驴肉一般分生驴肉和熟驴肉，新鲜的驴肉不宜长时间保存，最好1-2天内食完。生驴肉要想长时间保存，用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存。驴肉最好切成小块，便于下次取用。

吃的时候取出相应大小的驴肉解冻清洗干净后，即可炒制，但是冰箱的冷冻效果再好也需要尽快吃完。

  熟驴肉一般厂家都会进行真空包装，盒装产品外用瓦楞纸箱包装，很多的超市都有卖驴肉的，可以看到包装非常的好。这种驴肉应在－2℃~－6℃贮存，保质期一般为15天，然后放入冰箱中冷藏。熟驴肉开袋后，最好在两天内食用完，时间长了不仅营养度会降低，也会影响口感。