临沂郭记牛肉驴肉批发有限公司

  驴肉批发说老一辈的人都说营养都在汤里，很多受伤养病的人基本上都喝汤，汤里很有很多的营养，现在人们喜欢吃驴肉，那么很多人也会煮驴肉汤来喝，驴肉的营养价值就很高，如果煮汤，汤里就会含有驴肉的营养，想要制作驴肉汤其实很简单。

  主料：驴肉300克 驴骨头200克 香葱2棵 生姜1块；大料适量调配料：香油2小匙 料酒1大匙 胡椒粉2小匙 精盐2小匙 味精1小匙

  制作过程：

  1、驴肉和驴骨头用清水洗净；香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末；

  2、将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片；
  3、待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。
  驴肉有很多的功效的，除了一些食用驴肉禁忌的人，在平时可以多喝一些驴肉汤。